5 buah-buahan rasa asam namun kaya manfaat untuk kesehatan

kegunaanbuahan – Berikut merupakan ulasan mengenai 5 buah-buahan rasa asam namun kaya manfaat untuk kesehatan. Mari simak ulasan berikut.

Seringkali kita menjumpai penjual buah-buahan dimanapun, mulai dari pinngir jalan, toko kelontongan, mini market hingga di mall. Buah-buahan pun tidak hanya dijual begitu saja, melainkan berbagai olahan berbahan dasar buah banyak dijajakkan. Tidak semua buah-buahan memiliki rasa manis seperti yang diharapkan, banyak juga buah-buahan yang ternyata memiliki rasa yang asam, kecut bahkan pahit.

Namun apapun rasanya, ternyata buah-buahan memiliki banyak nutrisi yang terkandung didalamnya, seperti serat, mineral, vitamin, karbohidrat, kalsium dll. Tak terkecuali buah-buahan yang memilki rasa asam, ternyata dari berbagai nutrisi yang dikandungnya memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan, seperti buah-buahan rasa asam berikut ini:

1. Jeruk nipis

Jeruk-Nipis

Pasti semua orang yang mencicipi jeruk satu ini bakal merinding, deh. Buah yang memiliki rasa asam ini kerap dijadikan olahan minuman dan makanan seperti soto, penghilang bau amis pada daging dll. Jeruk nipis mengandung nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh seperti kalsium, fosfor, zat besi, vitamin, lemak, karbohidrat, dan energi.

Jeruk nipis pun ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meredakan batuk, melancarkan pencernaan, mengatasi gangguan pernafasan, mengatasi masalah peradadangan tulang, menangkal radikal bebas sumber penyakit kanker, tumor dsb. Tak hanya sampai disitu, ternyata buah asam satu ini baik untuk kecantikan wajah, mengatasi permasalahan pada rambut seperti ketombe, kulit kepala berminyak dll.

2. Lemon

Lemon
Sama-sama berasal dari suku jeruk-jerukan, lemon pun memiliki rasa yang tak kalah asam dengan jeruk nipis. Sama halnya dengan jeruk nipis, lemon juga kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, gula, serat, kalori, magnesium, fosfor, potasium dll. Lemon juga memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh, seperti melancarkan pencernaan, mengendalikan tekanan darah, mencegah anemia, kanker, mengatasi flu, demam batuk dll. Itulah beberapa diantara khasiat lemon untuk kesehatan.

Baca Jua: Manfaat Konsumsi Buah Beserta Kulitnya

3. Kedondong

Kedondong
Buah yang memiliki rasa asam dan kecut ini sekarang sudah mulai langka. Namun meskipun rasanya asam, khasiat buah satu ini jangan diragukan lagi, baik untuk kesehatan jantung, mengatasi anemia, menjaga kesehatan tulang dan gigi, mengatasi masalah pencernaan, mengendalikan kadar kolesterol, dan memulihkan luka. Manfaat tersebut didapat dari kandungan nutrisi kedondong seperti kalsium, vitamin, zat besi, fosfor, protein, energi, lemak, dan karbohidrat.

4. Markisa

Markisa

Sama halnya dengan kedondong, buah satu ini zaman sekarang terbilang langka. Meskipun rasanya benar-benar asam, markisa memiliki banyak khasiat juga, lho. Mulai dari mencegah kanker, meningkatkan imun tubuh, menjaga kesehatan mata, melancarkan pencernaan, mengobati asma, mengobati diabetes, menguatkan tulang dll. Kandungan nutrisi dalam markisa meliputi vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, serat, zat besi, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, tembaga, selenium, dan zinc.

5. Ceremai

manfaat-buah-cermai
Ceremai menyusul kedondong menjadi buah-buahan yang terbilang langka sekarang ini. Buah dengan rasanya yang sungguh asam inipun kaya nutrisi seperti vitamin C, A, B6, B6, B9, dan B1, tannin, quercetin, flavonoid, kalium, kalsium, fosfor, tembaga, kromium, magnesium dan mangan. Buah ceremai memiliki khasiat untuk mengatasi masalah pencernaan, mengatasi gejala diabetes, menjaga kesehatan jantung, mengatasi masalah diuretik, mengatasi penyakit kanker, asma.

Wah meskipun rasanya asam ternyata kaya akan manfaat untuk kesehatan, ya. Di balik rasa yang gak disukai banyak orang ternyata memiliki segudang manfaat.

Kegunaan Buah Kecapi

Kegunaan Buah Kecapi

Kegunaan Buah Kecapi – Buah ini memiliki kulit yang keras sehingga harus dibanting ke lantai terlebih dahulu agar bisa terbuka. Namun demikian, siapa sangka buah kecapi mengandung banyak sekali nutrisi mulai dari air, vitamin C, serat, karbohidrat dan sejumlah mineral seperti kalsium, zat besi, kalium serta fosfor.

Menurunkan Kolesterol
Menurut penelitian medis, buah ini memiliki kandungan senyawa aktif yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Kandungan tersebut adalah pektin dan juga serat.

Mengatasi Kanker
Untuk mencegah kanker kita harus bisa menerapkan gaya hidup sehat. Rajin berolahraga dan memperbanyak konsumsi buah-buahan, salah satunya buah kecapi. Disebutkan dalam sebuah jurnal sains bahwa mengonsumsi buah kecapi dapat melawan kehadiran penyakit kanker. Selain itu, buah ini juga mampu membunuh perkembangan sel yang abnormal, misalnya saja Leukimia.

Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Buah kecapi ini tidak hanya meningkatkan kekebalan tubuh, kandungan serat di dalamnya juga merangsang perkembangan bakteri baik dalam usus, sehingga kesehatan pencernaan pun dapat terjaga baik..

Mengobati Alergi
Kamu bisa memanfaatkan buah kecapi sebagai obat penyembuh alergi. Menurut sebuah studi, buah ini memiliki kandungan senyawa asam yang dapat mencegah sekaligus menyembuhkan alergi pada kulit. Dengan rutin mengonsumsinya, tubuh akan sehat kembali dan terbebas dari ruam-ruam merah akibat alergi.

Baca Juga :

Melindungi Kesehatan Mulut
mengonsumsi buah kecapi juga bisa dijadikan alternatif dalam menjaga kesehatan mulut. Buah ini diklaim dapat merangsang produksi air liur lebih banyak sehingga perkembangan bakteri pun dapat dicegah. Dengan begitu, risiko kerusakan gigi dan gangguan mulut dapat terhindarkan.

Buah Bagi Penderita Diabetes
Hal ini dikarenakan indeks glikemik pada buah kecapi terbilang rendah dengan kandungan serat tinggi. Dengan demikian, buah ini dapat memperlambat penyerapan gula dalam darah serta menjaga kestabilannya.

Mengatasi Sembelit
Perbanyaklah mengonsumsi makanan berserat, contohnya saja buah kecapi. Dengan mengonsumsi buah kecapi, tekstur tinja akan menjadi lebih lembut dan proses buang air besar pun cenderung lancar.

Kegunaan Buah Kelapa

Kegunaan Buah Kelapa

Kegunaan Buah Kelapa – Sejenis pohon palem dengan satu batang lurus yang banyak memiliki kegunaan dan fungsi penting sejak zaman prasejarah, hampir dalam tiap bagiannya memiliki manfaat, termasuk buah, kayu, akar, dan daunnya.

pohon kelapa dikenal sebagai pohon kehidupan, pohon ini dapat menghasilkan berbagai macam produk yang berasal dari berbagai bagian-bagiannya, seperti untuk membangun rumah, dekorasi, dan bahkan obat-obatan.

Akar
Manfaat pohon kelapa dari akar sampai pucuk sudah tidak terelakkan lagi, akar kelapa sangat bermanfaat bagi lingkungan hidup. Kelapa memiliki akar yang menyerupai rambut, dan memiliki sistem akar berserat.

Akar kelapa terdiri dari ribuan akar tipis yang tumbuh keluar permukaan tanah dan hanya beberapa dari akar tersebut yang menembus jauh ke dalam tanah. Pohon kelapa menghasilkan akar dari pangkal batang sepanjang hidupnya secara terus menerus dan jumlah akar yang dihasilkan tergantung pada usia pohon dan lingkungan. Ukuran diameter akar kelapa biasanya memiliki kurang dari 3 inci.

Batang
Batang pohon kelapa memiliki butiran yang berserat. Ada tiga warna dasar yang berkaitan dengan kepadatan kayunya, yaitu coklat gelap, cokelat medium,dan emas bercahaya.

Baca Juga :

Batang kelapa umumnya memiliki tinggi mencapai 25 mtr dengan diameter berkisar 300 mm. Kandungan silika dalam batang memberikan efek elastisitas pohon.

Buah
Kelapa memiliki buah dengan ukuran yang cukup besar dan berbentuk bulat. Diameter buah kelapa bisa mencapai 10 hingga 20 cm, atau bahkan bisa lebih.

Buah ini memiliki variasi warna yang berbeda-beda, seperti hijau, kuning, maupun coklat. Buah kelapa kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan yang kuat.

Bunga
Bunga kelapa mulai mekar ketika kelapa berusia sekitar 4 sampai 6 tahun. Bunga-bunga tersebut memiliki warna kuning dan beraroma manis.

Bagian bunga tersusun majemuk pada rangkaian yang dilindungi oleh bractea. Dimana terdapat bunga jantan yang terletak jauh dari pangkal dan betina yang terletak di pangkal karangan.

Kegunaan Buah Labu

Kegunaan Buah Labu

Kegunaan Buah Labu – Buah labu merupakan buah yang dapat diberikan kepada bayi sebagai makanan pendamping ASI. Apa saja manfaat buah labu Baikkah untuk anak Anda. buah labu ini memiliki ‘keajaiban’ dan manfaat buah labu dalam komposisi nutrisinya.

Kita bukan akan membahas kisah Cinderella tapi membahas lebih dalam mengenai buah berwarna kuning yang memiliki banyak manfaat, lezat dan amat mudah diketemukan di Indonesia.

Nutrisi buah labu

Labu mengandung banyak sekali nutrisi, seperti Vitamin A dan beta carotene. Terkandung juga dalam labu vitamin B, C, Kalsium, besi, folat, serat, karbohidrat, potasium, dan protein. Dan hebatnya buah labu termasuk buah yang rendah lemak, rendah kalori tapi kaya akan serat.

Baca Juga :

Manfaat buah labu

Melihat dari kandungan nutrisinya yang sangat kaya, maka tak heran jika buah yang bertekstur lembut ini memiliki banyak manfaat. Manfaat buah labu dapat dibahas dari beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti:

  • Beta Carotene
    Kandungan beta carotene yang banyak sangat baik untuk membantu mengurangi kemungkinan dari resiko kanker dan penyakit hati. Khasiat beta carotene bukan hanya itu saja, tapi juga dikenal dapat melawan penuaan.
  • Karbohidrat
    Kandungan karbohidrat yang terdapat dalam labu dapat menggantikan konsumsi nasi.
  • Gula
    Buah labu merupakan sumber kalori yang baik, tapi juga memiliki kadar gula yang rendah. JIka memakan buah labu secara teratur dapat menyeimbangkan gula darah dan mengurangi resiko diabetes tipe 2.
  • Kaya Serat
    Labu juga merupakan buah yang kaya akan serat yang baik untuk pencernaan manusia.
  • Antioksidan
    Kandungan antioksidan yang tinggi di dalam labu menambah manfaat kebaikan manusia terutama dalam melawan kanker.
  • Magnesium
    Magnesium yang terkandung dalam labu membuat otot di sekitar jantung dapat menjadi lebih relaks dan membantu penyerapan kalsium oleh tulang.

Saran penyajian buah labu

Buah labu dapat direbus, dikukus atau dipanggang dengan berbagai variasi. Untuk bayi, Anda dapat memberikan pureed labu yang dapat dicampur dengan buah atau daging ayam atau jenis sayuran lainnnya. Anda pun dapat memasak buah labu menjadi pancake, pie, kudapan kecil lainnya yang sangat baik untuk anak dan keluarga.

Kegunaan Buah Kiwi

Kegunaan Buah Kiwi

Kegunaan Buah Kiwi – Buah yang berbulu halus dengan citarasa asam manis ini punya banyak manfaat untuk wanita lho. Yuk, simak dulu informasi seputar manfaat buah kiwi.

Kaya Akan Serat Larut dan Tidak Larut
Dalam satu cangkir sajian buah kiwi terkandung 5 gram serat. Kandungan serat tersebut dapat membantu memenuhi 25 gram kebutuhan serat harian bagi wanita dewasa.

Serat larut baik untuk menjaga kesehatan jantung dan menstabilkan kadar kolesterol.

Sementara serat tak larut akan membantu memperlancar sistem pencernaan sehingga kamu terbebas dari sembelit.

Vitamin C-nya Dua Kali Lebih Banyak daripada Jeruk
Ternyata kandungan vitamin C pada jeruk hanya setengah dari kandungan vitamin C buah kiwi lho. Vitamin C merupakan mikronutrisi yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membuat kulit senantiasa sehat dan cerah.

kalau kamu mau kulitmu selalu sehat dan cerah, jangan malas untuk mengonsumsi buah kiwi secara teratur, ya.

Rendah Kalori dan Cocok untuk Diet
Manfaat buah kiwi yang membuatnya disukai para wanita adalah untuk membantu menurunkan berat badan. Satu buah kiwi berukuran sedang hanya mengandung 48 kalori. Sementara satu cangkir sajian buah kiwi yang sudah dipotong-potong mengandung 108 kalori sama seperti jumlah kalori dalam buah pisang berukuran sedang.

Baca Juga :

Karena kandungan kalorinya rendah, tentu saja buah kiwi akan melengkapi program diet sehatmu. Kamu bisa mengonsumsi buah kiwi secara langsung atau mengolahnya jadi smoothies maupun salah buah agar rasanya lebih menarik.

Kadar Gula Tetap Stabil dengan Menyantap Kiwi
Semakin tinggi indeks glikemik dalam suatu bahan makanan, maka semakin besar pula peluang peningkatan kadar gula darah usai mengonsumsi bahan makanan tersebut. Kiwi merupakan buah dengan indeks glikemik yang rendah.

Sehingga orang-orang yang obesitas, diabetes atau berpeluang terkena diabetes bisa mengonsumsi kiwi tanpa khawatir dengan peningkatan kadar gula darah.

Kiwi Juga Baik untuk Ibu Hamil
Asam folat yang dibutuhkan untuk perkembangan otak janin ternyata ada pada buah kiwi.

Oleh sebab itu, ibu hamil dan wanita yang sedang merencanakan kehamilan disarankan untuk mengonsumsi kiwi agar memperoleh asupan asam folat.

Melindungi Kesehatan Mata
Tidak ada kata terlambat untuk menjaga kesehatan matamu mulai sekarang. Selain mengonsumsi wortel, konsumsi buah kiwi juga baik untuk kesehatan mata lho.

Kandungan karotenoid dalam buah kiwi merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh organ mata.

Kegunaan Buah Jeruk Nipis

Kegunaan Buah Jeruk Nipis

Kegunaan Buah Jeruk Nipis – Banyak manfaat jeruk nipis yang sudah di ketahui orang banyak, untuk wajah, rambut, diet dan lain-lain. Salah satunya yang terkenal adalah vitamin C. Dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya, jeruk nipis merupakan jenis jeruk yang paling kaya mengandung vitamin C.

Tidak hanya vitamin C saja, jeruk nipis juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B5, karbohidrat, serat, lemak, protein, kalsium, asam folat, zat besi, fosfor, magnesium, kalium, seng, dan gula. Tidak lupa juga asam sitrat yang membuat rasa asam.

Manfaat jeruk nipis untuk kesehatan

Meningkatkan imunitas

Banyak sekali kita temui suplemen tubuh yang menggunakan vitamin C. Nah, jeruk nipis sendiri merupakan sumber alami dari vitamin C. Dengan rajin meminum air perasan jeruk nipis, kandungan antioksidan berupa flavonoid akan membantu meningkatkan imunitas Anda, sehingga dalam kondisi apapun Anda akan tetap bugar.

Menyeimbangkan pH

Keseimbangan asam dan basa dalam tubuh yang biasa disebut dengan pH merupakan hal penting karena merupakan faktor penentu apakah Anda sehat ataupun sakit. Ketika kandungan pH tidak seimbang maka Anda akan sakit. Jeruk nipis yang asam akan menyeimbangkan pH tubuh Anda.

Baca Juga :

Mencegah kanker

Kandungan liminoid dalam jeruk nipis berperan sebagai penangkal radikal bebas dalam tubuh sehingga dapat menurunkan risiko sebagian jenis kanker seperti leukimia, kanker lambung, dan kanker usus besar.

Membantu mengurangi tekanan darah tinggi

Jeruk nipis juga kaya akan kalium yang bermanfaat untuk membantu mengurangi tekanan darah tinggi.

Membantu mengobati asam urat

Asam sitrat pada jeruk nipis merupakan faktor penting yang berguna untuk melarutkan asam urat secara alami. Minumlah segelas jeruk nipis setiap pagi.

Menurunkan kolesterol

Jeruk nipis kaya akan flavonoid. Flavonoid bertindak sebagai anti-oksidan kuat. Anti-oksidan membantu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas, terutama molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel sehat.

Caranya :

  • Belah 1 buah jeruk nipis dan peras airnya
  • Tambahkan 1 gelas air hangat
  • Minum di pagi hari saat baru bangun tidur dan malam hari sebelum tidur.
  • Lakukan secara rutin agar kadar kolesterol jahat pada tubuh anda segera berkurang.
Efek Yang Ditimbulkan Buah Murbei

Efek Yang Ditimbulkan Buah Murbei

Efek Yang Ditimbulkan Buah Murbei – Saat ini buah murbei cukup terkenal di negara Indonesia. Tetapi buah murbei ini masih sangat susah untuk ditemui.

Murbei mempunyai bentuk yang bulat kecil – kecil mirip dengan buah anggur. Murbei memang buah yang cantik dan mengiurkan, tetapi buah ini ternyata memiliki racun. Buah murbei dapat menyebabkan sakit perut yang akut.

Efek yang ditimbulkan buah Murbei

Umumnya murbei merupakan jenis makanan untuk penderita maag yang wajib di hindari, karena ia juga dapat menyebabkan sakit perut akut yang berdampak pada penyakit maag semakin parah.

Baca Juga :

Murbei juga dapat menyebabkan asam lambung naik dengan cepat, jadi ia merupakan makanan untuk penderita asam lambung yang wajib anda hindari.

Jika anda merasakan efek yang ditimbulkan dari buah ini, sebaiknya konsumsi air minum yang banyak dan segera ke dokter.

Zat Beracun Pada Biji Aprikot

Zat Beracun Pada Biji Aprikot

Zat Beracun Pada Biji Aprikot – Aprikot sendiri adalah buah yang memiliki aroma manis lembut nan menggiurkan. Aprikot mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalium, tembaga, mangan, magnesium, fosfor, dan niasin.

Sehingga tak berlebihan jika buah ini kaya akan manfaat sehat namun Buah aprikot memang belum begitu terkenal di masyarakat Indonesia. Aprikot merupakan salah satu buah tropis. Bagian aprikot yang beracun sama dengan buah cheri, yaitu pada bijinya.

Zat Beracun pada biji aprikot

  • Sianida
  • Glikosida sianogen
  • Amigdalin

Biji buah aprikot mengandung racun sianida, glikosida sianogen, dan amigdalin. Zat beracun pada biji buah aprikot dapat menyebabkan pusing berat, muntah – muntah, insomnia, gelisah, rasa haus yang berlebihan, mudah letih, nyeri di persendian, dan rasa sakit pada otot.

Baca Juga :

Hidrogen Sianida Yang Mematikan Di buah Cheri

Hidrogen Sianida Yang Mematikan Di buah Cheri

Hidrogen Sianida Yang Mematikan Di buah Cheri – Hati-hati jika kita melihat buah yang satu ini jangan langsung di makan ya, Siapa sangka buah yang imut dan cantik ini ternyata beracun untuk tubuh.

Buah cheri dapat dikonsumsi secara langsung ataupun dimasak terlebih dahulu. Bagian cheri yang beracun adalah bijinya. Bila bijinya tak sengaja tertelan dan hancur di mulut, maka biji tersebut akan mengeluarkan zat hidrogen sianida.

Baca Juga :

Hidrogen Sianida

Zat hidrogen sianida pada cheri dapat menyebabkan Anda pusing berat, muntah – mutah, dan sakit perut. Bahkan bila keracunan zat hidrogen sianida dalam jumlah banyak dapat mengakibatkan penyakit ginjal. Sebaiknya bila Anda memakan buah cheri, maka buang dahulu bijinya.

Jika ada gejala keracunan buah ini, ada baiknya anda segera memeriksakan ke dokter atau minimal konsumsi air putih dalam jumlah yang banyak.

Atropin dan Solanin Terdapat Pada Tomat

Atropin dan Solanin Terdapat Pada Tomat

Atropin dan Solanin Terdapat Pada Tomat – Buah yang satu ini sering digunakan dalam berbagai masakan. Tomat juga sering di konsumsi dalam keadaan mentah belum dimasak. Tetapi taukah Anda ternyata tomat mengandung racun yang cukup berbahaya untuk tubuh, mari kita bahas lebih lanjut.

Atropin / Solanin

DAN, ternyata tomat mengandung atropin atau solanin atau biasa disebut gikoalkoloid. Racun ini biasanya lebih banyak terdapat pada tomat yang masih hijau dan masih belum begitu matang.

Baca Juga :

Efek Keracunan

Biasanya bila keracunan gikoalkoloid penderita akan mengalami keletihan, pendarahan pada sistem cerna, menggigil, sakit kepala atau migran, kelumpuhan, dan yang paling parah adalah kematian. Racun ini bisa dimatikan dengan cara tomat di masak hingga benar – benar matang dan siap untuk di santap.

Tomat mengandung vitamin untuk daya tahan tubuh yang sangat melimpah dan buah yang mengandung vitamin A paling tinggi. Konsumsi buah tomat matang sangat dianjurkan sebagai cara menjaga kesehatan mata dan kulit.

Biji Apel Mengandung Sianida

Biji Apel Mengandung Sianida

Biji Apel Mengandung Sianida – Banyak masyarakat indonesia menyukai buah apel di karenkan Apel memiliki rasa yang manis, sedikit asam, dan sedikit sepat.

Mungkin belum banyak orang yang mengetahui bahwa buah apel ini ternyata berbahaya eits jangan salah paham dulu Memang tidak keseluruhan buah apel ini berbahaya atau beracun, melainkan hanya bijinya saja.

Sianida

Menurut para ilmuwan, ternyata biji buah apel ini mengandung sianida. Sianida memang merupakan salah satu zat yang beracun untuk tubuh. Sampai saat ini memang belum ada penelitian yang menjelaskan seberapa besar kandungan sianida pada biji apel. Tetapi menurut beberapa ilmuwan, kandungan sianida pada biji apel cukup rendah.

Baca Juga :

Dengan memakan biji apel pada satu buah apel memang tidak akan menimbulkan efek sampai kematian. Tetapi apa bila saat memakan apel Anda merasa pusing, mual – mual, dan bekeringat sebaiknya hentikan konsumsi apel dan pergilah ke dokter.

Walaupun bijinya yang berbahaya apel merupakan buah untuk obat panas dalam yang ampuh karena mengandung banyak vitamin dan mineral.