Kulit Buah Kaya Manfaat
Kulit Buah Kaya Manfaat – Beberapa artikel yang akan kami berikan adalah artikel yang kami rangkum dari sumber terpercaya, berikut ini beberapa artikel yang membahas mengenai kulit buah yang kaya akan manfaat.
Mengonsumsi buah-buahan menjadi salah satah satu faktor penting untuk pemenuhan nutrisi dan menjaga kesehatan tubuh. Beragam vitamin dan zat bermanfaat lain banyak terdapat pada buah-buahan. Hal ini tentu sudah banyak disadari masyarakat sehingga mengonsumi buah kini telah menjadi pola hidup yang membudaya.
Namun pernahkah berpikir, apa sudah benar cara memakan buah? Karena faktanya beberapa buah justru memiliki kandungan gizi yang jauh lebih banyak pada kulitnya yang seringkali kamu buang. Jika kebiasaan ini terus berlanjut, maka tentunya tak akan maksimal manfaat dari buah-buahan yang kamu konsumsi selama ini. Berikut ini 5 buah yang kandungan nutrisinya justru lebih banyak terdapat pada kulitnya.
1. Manggis
Manfaat kulit manggis tentu sudah tak lagi kamu raguka. Kulit manggis sering dikumpulkan dan diolah menjadi berbagai ramuan karena memang memiliki kandungan yang luar biasa. Ekstrak kulit manggis terbukti mampu meningkatkan prostagladin yang berperan sebagai anti-inflamasi dan kandungan asam tanicnya mampu membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Selain itu ekstrak kulit manggis juga kaya antioksidan dan mampu merawat kesehatan kulit wajah serta menjauhkannya dari infeksi bakteri penyebab jerawat.
2. Pisang
Karena kandungan manfaatnya yang luar biasa, kulit pisang sering dianjurkan para ahli kecantikan untuk rutin dibuat masker wajah. Selain itu ekstrak kulit pisang mampu menjaga kesehatan mental karena dapat mengatur keseimbangan hormon dalam tubuh dan dapat mencegah depresi. Kandungan antioksidan jenis karotenoidnya juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata dan berfungsi sebagai perlindungan.
3. Semangka
Semangka menjadi salah satu buah dengan kandungan air yang tinggi. Rajin mengosumsi buah semangka akan menjauhkan kamu dari dehidrasi dan kandungan seratnya bermanfaat untuk kelancaran metabolisme tubuh. Namun ternyata kulit semangka mengandung asam aminu citruline lebih banyak dibanding daging buahnya. Asam aminu citruline berperan penting untuk memperbesar dan memperlancar aliran pembulu darah sehingga kesehatan jantung lebih terjaga.
Baca Juga:Daftar Buah Kaya Serat dan Rendah Kalori
4. Kiwi
Kiwi memiliki kulit buah yang agak berbulu. Namun kulit buah berbulunya ini aman di konsumsi bahkan baik karena kaya nutrisi. Kandungan asam fenolik yang terkandung dalam kulit buah kiwi 3 kali lebih banyak daripada jeruk. Asam fenolik berperan dalam tubuh sebagai antikanker, antiradang dan antialergi. Selain itu kandungan antioksidan yang terdapat pada kulit buah kiwi juga tinggi.
5. Apel
Kulit apel adalah bagian paling bernutrisi pada buah apel. Jika kamu memiliki kebiasaan makan buah apel dengan dikupas terlebih dahulu, maka sebaiknya mulailah biasakan makan apel dengan kulitnya. Jika memakan buah apel dengan kulitnya, kamu akan mendapat asupan vitamin dan nutrisi ratusan kali lipat lebih banyak jika dibanding hanya makan daging buahnya saja.
Setengah jumlah total serat dari buah apel terdapat pada kulitnya. Kulit apel mengandung sejenis protein bernama maspin yang berperan untuk mencegah penyebaran sel kanker dalam tubuh.
Namun ingat walaupun kulit buah-buahan di atas sangat bermanfaat tetapi berpotensi terkontaminasi berbagai jenis zat kimia. Jadi pastikan untuk selalu mencuci permukaan kulit buah dengan bersih.